Breakfast
Huevos
Estrellados o revueltos con jamón, tocino o chorizo
Tibios
Rancheros
Veracruz (con salsa de frijol)
A la mexicana
Con nopales
Toluqueños
(con salsa de chorizo)
Benedictinos (con salsa verde)
Omelettes
Hongos con salsa de cebolla
Jamón con queso
Rajas con queso
Con camarón
Jaiba con salsa de queso
Espinacas con salsa verde
Estilo Veleros
(Aguacate con salsa de frijol)
Especialidades
Timonel (dos chuletas ahumadas con un huevo c/u)
Chorizo de abulón
Chilaquiles rojos o verdes
Chilaquiles con huevo
Chilaquiles con pollo
Bisteck con huevo
Bisteck ranchero
Hot cakes
French toast
Avena y Cereales
Plato de frutas
Yogurt
Machacas
De res
De mantarraya
Postres
Flan
Pastel de queso
Pastel de chocolate
Pastel de piña colada