Die Bucht wurde 1542 entdeckt und  da die Entdeckung am 2.  November war, bekam  1602  den Namen "Aller Heiliegen Bucht" Die Hafenstadt ist auch bekannt als das "Aschenputtel des Pazifiks" (Cenicienta del Pacifico). Als Sebastián Vizcaíno in 1602 in die Bucht segelte war er so von ihrer Schönheit beeindruckt das er ihr den Namen,  Bucht der Allerheiligen  (Ensenada de Todos los Santos), gab.

        Ensenada hat heute etwa 259,979 Einwohner und liegt 112 km südlich von der Grenze mit den Vereinigten Staaten. Von San Diego, USA nach Ensenada führt ausser einer freien Bundesttrasse auch eine 4 Spurige Autobahn, die Benutzung Gebühr ist zZt ca. US$ 6.40 (eine Richtung) Mit seinem warmen Mittelmeerklima, der freundlichen Atmosphäre sowie  bei Land und See leicht zu erreichen, ist Ensenada ein,  zu jeder Jahreszeit, beliebter Ausflugs oder Urlaubsort, geworden.

          An der landschaftlichen schönen " Todos Santos" Bucht gelegen, bietet Ensenada für den Feinschmecker unvergleichbare internationale Genüsse, unter anderem viele der besten einheimischen Fischgerichten der Gegend. Frischer Fisch, Hummer, Austern,  Prawns, Octopuss und Krebs sind nur einige der Spezialitäten mexikanischer Gerichte, die nach alt überlieferten Rezepten zubereitet werden. Zu der feinen Küche gesellen sich die ausgezeichneten hiesigen Weine von internationalen Ruf die aus den Trauben, gewachsen in den  umliegend gelegten Tälern  Guadelupe, San Antonio de las Minas und Santo Thomas gepresst und geg�rt wurden.

 Das milde Klima Ensenadas macht es möglich das ganze Jahr über zahlreiche Freizeitbeschäftigungen nach zu gehen. Freunde der Freizeitgestaltung im freien können Golf  oder Tennis spielen, Wandern, Auto rennen, Fahrrad fahren oder Reiten. Ferner  am Wassersport teilnehmen, wie Surfen, Segeln, Angeln, oderKayak paddeln.

Ganz besonders zu erwähnen sind:

BAJA 500 im Juni und BAJA 1000 im November, Wüsten Gelände Rennen für Autos und  Motorräder, Start ist in Ensenada in  Richtung Süden, 500 bzw. 1000 Meilen (700 bzw. 1400 km) durch die  Wüstengegend von BAJA, Niederkalifornien,

 Die größte Segel Regatta der Welt  ca. 600 Yachten mit unzähligen Teilnehmern von Newport Beach , Kalifornien, USA nach  Ensenada, ca. 150 Seemeilen, Ende April.Organisierender Yacht Club is NOSA in Newort Beach USA

 Langstrecken Radrennen, ca 100km,  von Rosarito Beach oder Tecate nach Ensenada. Im April, Mai und September.

 Karneval in Ensenada, ca.10 Tage vor Aschermittwoch, an der Wagen Parade nehmen auch viele Karnevals Gesellschaften mit ihrem Prinzen, Prinzessinnen, Elferrat's etc. in Uniform, von den Vereinigten Staaten teil.

 San Diego -- Ensenada  Segel Regatta  im Oktober.

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EINE KLEINE REISEINFORMATION VON BAJA-WEB TRAVEL

�WENN SIE NACH MEXIKO GEHEN, DANN SCHLIE�EN SIE EINE GUTE LEBENSVERSICHERUNG AB, MACHEN IHR TESTAMENT UND SORGEN F�R IHRE HINTERBLIEBENEN !�

Das ist das erste, was Ihnen ein �Experte�, der schon einmal zu Hause einen Taco gegessen hat, erz�hlen wird. Auch gibt es sicherlich wohlmeinende Nachbarn und Freunde, die Sie unbedingt von der Gef�hrlichkeit einer Mexiko Reise �berzeugen wollen. Diese kennen da aus ganz sicherer Quelle haarstr�ubende Dinge die sich dort ereignen. Wenn Sie aber einmal nachhaken, dann ist es ein guter Freund, der einen Arbeitskollegen hat, dessen Frau hat wiederum eine Freundin und diese hat von einem Bekannten geh�rt da� ........................

VERGESSEN SIE ERST EINMAL ALL DIESEN UNSINN ! ! !

Wenn Sie nun die Baja California besuchen wollen, erleben Sie ein kleines Paradies. Zun�chst sollten Sie wissen, da� Ihr Heimatland gl�cklich w�re, so eine geringe Kriminalit�tsrate zu haben. Sicher, es gibt �berall auf der Welt gute und schlechte Menschen, aber hier �berwiegen die guten bei weitem.
So lange die Tageszeitung ihre Polizeibericht Seite mit Fender - Bender oder einem gestohlenen Huhn f�llen mu�, dann ist die Welt noch in Ordnung.
Die Besucher der Baja sind �berrascht von der ausgesprochenen Herzlichkeit mit der Ihnen der Mexikaner begegnet. Sie k�nnen als Frau durchaus alleine Nachts durch die Stra�en laufen, Sie werden weder angep�belt noch passiert Ihnen etwas.
Es hat nichts mit Macho zu tun, wenn z. B. der Mann als erster das Restaurant betritt. Es ist eben eine �berlieferung aus der Epoche, wo der Begleiter zun�chst feststellen mu�te, ob der Ort den Anspr�chen seiner Dame gen�gt und auch sicher f�r sie ist.
In den Touristen Restaurants ist man nat�rlich schon gewohnt, da� sich die Weiblichkeiten recht �m�nnlich� benehmen, aber abseits dieser Gegenden sollten Sie doch besser Ihren Begleiter vorgehen lassen. Apropos Restaurant :
Trinkgelder in den Touristen Zonen bewegen sich zwischen 10 % und 15 %. Besuchen Sie ein Restaurant in dem die Einheimischen verkehren, dann runden Sie die Rechnung mit etwa 5 % bis maximal 10% auf. Nicht mehr ! ! !
Auch beim Einkaufen erh�lt der Junge der die Lebensmittel zu Ihrem Wagen bringt ein maximales Trinkgeld von umgerechnet 20 cents. Das ist wirklich alles ! ! !
Verfallen Sie nicht in die �bliche nordamerikanische Art zu sagen, da� es doch nur ein paar wertlose M�nzen sind und der arme Junge doch so nett und freundlich ist. Sie verderben damit nur die Kinder die dann kein Verh�ltnis mehr zum Geld haben. Viele von denen bringen meist in den wenigen Stunden die sie nach der Schule �arbeiten� mehr nach hause, als der Vater manchmal in einer Woche verdient. Das gibt dann immer Spannungen in der Familie. Au�erdem haben sie sp�ter Schwierigkeiten wenn sie zu alt sind um den �Boy� zu machen.
Der Mexikaner ist absolut nicht neidisch und freut sich aufrichtig mit Ihnen, wenn sie etwas sch�nes besitzen. Er hat nicht den Drang es Ihnen gleichzutun oder auch etwas �hnliches haben zu wollen. Er ist selbstlos und hat Freude wenn Sie sich freuen. Was er aber absolut nicht ausstehen kann ist das Protzen mit den Dingen oder dem Geld das Sie haben und er nicht.
Leider wollen viele Besucher, die direkte Grenznachbarn sind, den Mexikanern Ihren Lebensstil und ihre �Kultur� aufdr�ngen. Distanzieren Sie sich davon und wenn Sie ein Nicht - Amerikaner sind, dann geben Sie es ganz klar zu erkennen.
So viel erst einmal dazu. Nun zu einem weiteren wichtigen Punkt, das Geld.

WECHSELN SIE KEINE PESOS AUSSERHALB MEXIKOS ! ! !

Nicht nur da� Sie einen denkbar schlechten Wechselkurs erhalten, sie brauchen selbst bei Ihrer Ankunft keine Landesw�hrung. Nehmen Sie US Dollar mit und wechseln Sie immer dann wenn Sie etwas brauchen. Den besten Kurs erhalten Sie gew�hnlich in den Gesch�ften und NICHT bei der Bank. In einigen L�den brauchen Sie noch nicht einmal einzukaufen wenn Sie umtauschen wollen.
Richten Sie ein Debit Konto bei Ihrer Bank zu hause ein und nehmen sie Ihre Karte und die PIN Nummer mit. Damit k�nnen Sie t�glich aus einer den vielen Geldautomaten bis zu 300 Dollar erheben. Sie haben dabei einen Wechselkurs, der bedeutend g�nstiger ist als der Devisen Kurs.

NEHMEN SIE KEINE TRAVELLER SCHECKS MIT!

Sie werden nur unter gro�en Schwierigkeiten und zu einem schlechten Kurs angenommen. Das ist verst�ndlich wenn man wei�, da� viele Nordamerikanische Urlauber erst mit diesen Schecks bezahlen um sie dann zu hause als gestohlen zu melden. Die Banken und Gesch�fte haben dadurch erhebliche Probleme im Nachweis, da� sie die T-Schecks legal angenommen hatten. Das kann manchmal bis zu einem Jahr dauern, bevor das Geld bei den Gesch�ftsleuten eintrifft. Au�erdem ist der Reisescheck im heutigen Zeitalter schon l�ngst �berholt.
Also : Plastik und PIN Nummer !
Wenn Sie nun einen Aufenthalt bei Ihren Flug haben und glauben in einem Duty Free Shop einkaufen zu m�ssen, dann �berlegen sie es sich noch einmal.
Hier nur einige Dinge die Sie besser in Mexiko kaufen: Zigaretten, je nach Marke etwa 2,50 bis 9 Dollar f�r die ganze Stange. Rum, Brandy, Wodka, Tequila etwa 2 bis 10 Dollar pro Liter (Quart). Kosmetik und Parfum in allen auf der Welt existierenden Marken zwischen 50% und 70 % billiger als in Kanada, USA oder Europa. Schuhe, Schuhe, Schuhe, es gibt unz�hlige Schuhgesch�fte mit erstklassigen Schuhen von 2 Dollar bis 50 Dollar. Z.B. Florsheim, Model 216, in den USA f�r 360 Dollar, hier f�r 40 Dollar zu haben.
Die Kleidung ist entsprechend der Mode in Europa, aber wesentlich preiswerter. Stoffe gibt es hier zu Preisen von denen Sie nur tr�umen k�nnen. Brauchen Sie neue Gardinen, so rechnen Sie etwa mit 2 bis 3 Dollar f�r den laufenden Meter. Es lohnt sich also welche von Mexico mitzubringen.
Nun noch ein Wort zur Ern�hrung :
Zun�chst einmal zum Wasser. Da kursieren die schaurigsten M�rchen. Im Gegensatz zum Festland, wo es tats�chlich in manchen Gegenden mangelt, gibt es auf der gesamten Baja kein Trinkwasser, da� nicht absolut rein ist. Au�erdem fahren st�ndig Fahrzeuge mit 5 Gallonen Flaschen die purifiziertes Wasser enthalten, f�r die ganz �ngstlichen herum. Wenn Sie absolut sicher gehen wollen, so nehmen Sie dieses Wasser, kochen es zwei mal ab, geben eine sterilisations Tablette hinzu, kochen es nochmals, geben Sie 6 tropfen Chlor hinein, kochen es nochmals ab, dann gie�en Sie es fort und trinken Bier. ( just kidding ! )
�brigens, das Bier ist vorz�glich und kommt dem Deutschen Gebr�u sehr nahe.
Zum Obst und Gem�se mu� erw�hnt werden, da� fast alles organisch angebaut wird. Chemie ist zu teuer und wird fast nicht benutzt. Deshalb schmeckt selbstverst�ndlich alles ganz anders. Auch zum Fleisch sei zu sagen, da� es auf der Baja die besten und ohne Hormone versetzten Rinder und H�hner gibt und das Rindfleisch einfach k�stlich ist. Eine wirkliche Gaumenfreude ist z.B. ein T-Bone vom mesquite Grill. Also Nochmals : Keine Chemie, keine Hormone, keine Milch von K�hen mit gespritzten Eutern. Wenn die Milch z.B. �ber das Ablaufdatum hinaus geht, dann wird sie nicht bitter wie das in den USA und Kanada der Fall ist, sondern wie in der guten alten Zeit setzt sie sich ab und wird zu saurer Dickmilch.
Selbst die Eier kommen �berwiegend von frei laufenden H�hnern und schmecken auch dementsprechend.
Nur wenn Sie etwas f�r Ihre schlanke Linie tun wollen, dann sind Sie am falschen Platz. Es gibt so viele erstklassige Restaurants mit einer K�che die schwerste Attacken auf Ihre G�rtellinie unternimmt. Auch hier kursieren wiederum die tollsten Phantasien. Angeblich w�re das Essen furchtbar scharf und f�r nicht Mexikaner fast ungenie�bar. UNSINN ! ! Bis auf wenige Ausnahmen sind alle Speisen normal gew�rzt. Scharf macht man es sich erst selbst je nach Geschmack. Auch die Stra�enst�nde haben erstklassiges Essen und sind absolut hygienisch einwandfrei. Bevor der erste Taco verkauft wird, kommt erst einmal eine Inspektion, eine Probe der Lebensmittel wird entnommen und eingefroren. Der Standbesitzer mu� den Beutel unterschreiben und wenn irgendwelche Reklamationen kommen sollten, dann kann man auf diese Proben zur�ckgreifen. Auch darf derjenige der die Speisen anfa�t unter keinen Umst�nden das Geld ber�hren. Tut er es, wird er sofort seine Lizenz los. Sie k�nnen sich also unbesorgt an street food wagen.
Nun kann es nat�rlich dem ges�ndesten Menschen passieren, da� er �rztliche Hilfe braucht. Hier gibt es eine erstklassige medizinische Versorgung zum Spottpreis. F�r den Fall, da� Sie selbst diese geringen Kosten nicht aufbringen k�nnen, haben Sie alles frei ! ! Nur wenn Sie in Mexiko wohnen m�ssen Sie f�r Ihre Krankenversicherung im Jahr f�r 2 Personen mit 220 Dollar rechnen.
Bevor Sie Ihren Mund bei Ihrem Zahnarzt zu Hause aufmachen sollte sie wissen, da� die wirklich erstklassigen Dentisten f�r einen wesentlich geringeren Kostenaufwand arbeiten als Sie es in Ihrem Land gewohnt sind. Auch die Instrumentation entspricht dem neuesten Stand der Zahnheilkunde. Es gibt sogar schon einen Zahnarzt in La Paz, der mit Laser arbeitet und v�llig schmerzlos Bohrt. Lassen Sie sich also unbesorgt den Bohrer hier ansetzen. Ihr Portemonnaie wird es sicherlich wohlwollend zur Kenntnis nehmen.
Das soll nat�rlich nicht hei�en, da� Sie nun unbedingt den Zahnarzt aufsuchen sollen oder gar Krank werden und wohlm�glich bei diesen niedrigen Preisen das Zigarettenrauchen anfangen. Au�erdem gibt es auch erstklassige mexikanische Zigarren.
Genie�en sie auch mal eine echte Havanna, g�nnen Sie sich ein Gl�schen von dem vorz�glichen Baja Wein, lassen Sie die Sonne Ihre Haut etwas r�sten und erleben Sie einen unverge�lichen Urlaub. Die Baja ist wirklich noch ein letztes St�ck Paradies und wert entdeckt zu werden.